Köln- Pressetext von Justine Kocur vom 29.08.07 für die Westdeutsche Zeitung (www.wz-newsline.de/index.php?redid=172866). Die alten Chinesen wussten, was die Lebenskraft stärkt. Ihre Art, mit der Nahrung umzugehen, hilft inzwischen auch vielen Menschen in unseren Breiten.
Lange Zeit fühlte sich Adam K. müde, schlapp und abgeschlagen. Auch mit Darmproblemen hatte der 33-jährige zu kämpfen. Erst als ein Freund ihn auf die Fünf-Elemente-Ernährung mit Anregungen aus der chinesischen Medizin (TCM) aufmerksam machte, zog Adam K. seine Essgewohnheiten als mögliche Ursache in Betracht.